“菜心一斤1.7元，比其他市场便宜了3毛钱。”10月20日，在银川市兴庆区清湖苑小区附近的菜市场，正在买菜的李强告诉记者。据统计，每天周边居民在这里买菜可累计节省开支1万元。作为银川市政府2013年为民办10件实事之一，目前，银川市已在五里湖畔、清湖苑、康居C区、居安家园等地，采取新建或产权回购、资产划拨方式新建了10个标准化菜市场，其中6个已投入运营。
据了解，已投入运营的有五里湖畔、居安家园、康居C区、满春家园、清湖苑小区、丰盈标准化菜市场，正在建设招商的有宁华园、友爱小区、银丰标准化菜市场，还有一处正在筹划选址中。根据规定，标准化菜市场经营的农副产品范围应包括自治区物价局制定的《平价农副产品目录》所列的6类农副产品，其中销售的28种蔬菜零售价格要低于物价部门公布的市场平均零售价的20%；销售粮、油、肉、禽、蛋等品种要低于物价部门公布的市场平均零售价的5%。
除了便宜，食品安全标准化菜市场也执行得极为严格。相关部门对经营企业要求投资建立肉类蔬菜流通追溯系统，并纳入银川市肉类流通追溯体系，严格执行食品市场准入制，确保质量安全。同时，标准化菜市场还承担政府“储备肉投放”“储备菜投放”“限价肉销售”“限价菜销售”“南菜北运”和“农超对接”等农产品领域的宏观调控工作。
目前，经营企业在北环批发市场均建立了蔬菜配送中心、农残检测室，总面积1600余平方米，配备蔬菜配送车辆近30辆，能满足标准化菜市场的蔬菜配送需求。此外，经营企业与50多家合作社签订了长期供菜合同，蔬菜品种涉及芹菜、青椒、西红柿、茄子等家常菜品20多个。
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